Balsamico 3 Goldmedaillen – Giusti „Il Denso“ Der Dickflüssige, 12 Jahre

3 Goldmedaillen – Giusti „Il Denso“ Der Dickflüssige, 12 Jahre

Dieser spezielle, äußerst dickflüssige Balsamessig ist nach demjenigen Vorfahren benannt, der dieses Rezept erfun- den hat. Die Verwendung von spätgelesenen Trauben, das langsame Einkochen des Mosts und die Lagerung in den Fässern der alten, familieneigenen Acetaia (Essigbetrieb) verleihen dem „Riccardo Giusti“ ein kräftiges, weiches und von Natur aus süßes Aroma. Er passt ideal zu gegrill- tem Fleisch und Fisch, unterstreicht die natürliche Süße von Saisonobst und verleiht Nachspeisen eine spannende Note. Alleine genossen, ist er äußerst schmackhaft und seine Kraft und Süße treten besonders hervor. Lagerungsdauer: circa 12 Jahre in Barriques

Nährwertangaben

pro 100ml.

Brennwert: 1.231 kJ

Energie: 226kcal

Fett: 0g

davon gesättigte

Fettsäuren: 0g

Kohlenhydrate: 55g

davon Zucker: 62g

Eiweiß:1,32g
Salz:0,08g

Hersteller:

Giuseppe Giusti Srl, I- 41123 Modena, Prodotto in Italia