KÖRNERSTRASSE 19 LUDWIGSBURG
2 Goldmedaillen – Il Classico Der Klassische, 8 Jahre
Das Rezept für diesen hochwertigen Balsamico entstand vor langer Zeit für den täglichen Hausgebrauch der Fa- milie Giusti. Traubenmost erster Wahl, lange gelagerter Weinessig und die Ausreifung im Holzfass sind das Ge- heimnis hinter diesem „Classico“, der reich an Duft- und süßsauren, aromatischen Geschmacksnoten ist. Er ist äu- ßerst vielseitig verwendbar: erstklassig als Würze zu ge- kochtem Gemüse oder Carpaccio und bestens geeignet, um weißes und rotes Fleisch sowie im Ofen gebackenen Fisch vor dem Servieren zu verfeinern.
Lagerungsdauer: circa 8 Jahre in Barriques
Weinessig, gekochter Traubenmost, Säure 6%, enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)