Cantucci Antico Forno Santi alla Mandorla 300g

Bei dem klassischen Cantucci mit Nüssen werden dem Teig etwa 25 Prozent Gewichtsan- teil feine Mandeln und Pini- enkerne zugegeben. Dadurch erhalten die Cantucci eine herrlich nussige und duftend aromatische Note. Besonders entfaltet sich der feine Ge- schmack zu einem Espresso

In der ursprünglichen Heimat der Cantucci, der Toskana, sitzt diese alteingesessene Manufaktur. Noch heute wird das Gebäck nach den geheimen Rezepten von Maestro Leonardi Santi hergestellt, aus besten Rohprodukten, teilweise auch aus der Region. Die Herstellung erfolgt vom Teig bis zum Backvorgang rein traditionell und handwerklich wie es die große Tradition erfordert.Antico Forno Santi Cantuccini Schokolade Dal 1920 Migliana

je 100 gBrennwert 400 kcal / 1675 kj Fett 13.3 g davon gesättige Fettsäuren1.6 g Kohlenhydrate 63.3 g davon Zucker20 g Eiweiss10 g Salz0.13 g Ballaststoffe3.3 g

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Mandeln (23%), Eier, Pinienkerne, nat. Aromastoffe, Backpulver (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke)

Herkunftsort :Pistoia - Toskana (IT) - Biscottificio di Migliana s.r.l.

Zutaten: 50% Schokolade, Weizenmehl, Zucker, Eier, Salz, Vanille, natürliches Aroma, Hefe in Pulverform.

Produktionsverfahren: Vollständig von Hand, in Pfannen gekocht, geschnitten, wenn kalt. Seit 1920 werden in Migliana kleinen italienischen Dorf Spezialitäten aus der Toskana. Rezepten des Maestro Leonardo Santi hergestellt dal Mestro

je 100 gBrennwert 400 kcal / 1675 kj Fett 13.3 g davon gesättige Fettsäuren1.6 g Kohlenhydrate 63.3 g davon Zucker20 g Eiweiss10 g Salz0.13 g Ballaststoffe3.3 g

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Mandeln (23%), Eier, Pinienkerne, nat. Aromastoffe, Backpulver (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke)

Herkunftsort :Pistoia - Toskana (IT) - Biscottificio di Migliana s.r.l.