Feigen Senf Mostarda di Fichi Luccini 240g

Frische, reife Feigen, schonend
kandiert, bekommen ihre scharfe
Senfnote und werden so zu der
klassischen Begleitung von Käse,
besonders Gorgonzola und allen
anderen Edelschimmel-Sorten.

Luccini – Mostarda di Cremona
Die Verarbeitung von Fürchten zu einer Mostarda hat im Veneto lange Tradition. Sie entstand aus der
Notwendigkeit heraus, Früchte aus reichen Ernten für die kalte Jahres zeit zu konservieren. Bei Luccini
werden vor allem Früchte aus ökologischem Anbau nach altem Familienrezept nur unter Zugabe
von Rohrzucker, Zitronensaft und Senfaroma verarbeitet. Dabei wird auf die Zu gabe von Farb- und Konservierungsstoff
en sowie Schwefel verzichtet. Der Feinschmecker kann so ein unverfälschtes und traditionelles
Produkt genießen.

Brennwert: 290 Kcal

Fett: < 0,1 g davon:

gesättigte Fettsäuren: < 0,002 g

Kohlenhydrate: 76 g davon:

Zucker: 67 g

Ballaststoffe: 3 g

Eiweiß: 0,6 g

Salz: 0,01 g

La Cicogna srl | Via Oglio, 9 - 26030 Cicognolo - Cremona