Risotto mit Grünem Saperrgel Casale Paradiso 300g

RISOTTO AGLI ASPARAGI

FERTIGMISCHUNG FÜR RISOTTO MIT GRÜNEM SPARGEL

Zutaten: Carnaroli Risottoreis 96% (Italien). Karotten, Spargel 1%, Zwiebeln, Schnittlauch,

Petersilie, Knoblauch.

Zubereitung (für vier Personen): Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl

(ca. 5 EL) glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. ca. 1 Liter

Bouillon unter häufigem Rühren nach und nach zugeben, so dass der Reis stets gerade mit

Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln bis der Reis cremig und bissfest ist (ca. 16 Min.). Mit Salz

und Pfeffer sowie geriebenem Parmesan (oder Käse nach Belieben) würzen.

Trocken aufbewahren - Conservare in luogo asciutto

Abgepackt in Italien unter Schutzatmosphäre -

confezionato in Italia sotto atmosfera protettiva

Ingredienu: riso Carnaroli 96% (ltalia), carota, asparagi 1%, cipolla, erba cipolla

prezzemolo, aglio.

Preparazione (per quattro persone): versare il contenuto della busta in una pentola larga

e bassa con qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva (ca. 5 cucchiai da tavola). A

piacere, aggiungere un bicchiere di vino bianco secco e far evaporare. Aggiungere del brodo

caldo preparato a parte oppure, per essere più veloci, coprire il riso con acqua cada ed un

dado. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e, se é necessario, aggiungere altro

brodo o acqua calda. Salare. Cuocere per ca. 16 minuti. Condire con burro e Parmigiano.

PESO NETTO / NET WEIGHT 300 ge

Nährwerte pro 100 g/Valori nutrizionali 100 g:

Brennwert/Valore energetico:1696 kJ/399 kcal

Fett/Lipidi:0,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren / di cui saturi:0,1 g

Kohlenhydrate / Carboidrati:89 g

davon Zucker / di cui zucchero:1,1 g

1,1 g

3,2 g

8,2 g

0,01 g

pro

CO

Ballaststoffe/Fibre:

Eiweiß/Proteine:

Salz/Sale:

Confezionato da / Verpackt von:

Casale Paradiso Srl - Via Fosso Paradiso, 43 - 66100 Chieti Scalo - Italia

Da consumare preferibilmente entro il

Mindestens haltbar bis

31/01/2022

8018370l001789